2018-10-03

Minden egy üveg bourbon-nel kezdődött, avagy a BBC és az egész malac története

Már két éve forgatjuk a fejünkben az egész malac sütésének gondolatát. Fél malacot már többször is készítettünk – amolyan újévi szokás ez a Budapest Barbecue Company-ban […]
2018-09-19

Egész BBQ malac, ahogy a világ legjobb BBQ csapatától tanultuk

Október 14-én egész nap (vagy amíg a malac tart) a már többször is a világ legjobb barbecue-sának kikiáltott The Shed BBQ and Blues Joint receptje alapján […]